Restaurante Barbarossa - Mérida, Badajoz

Daniela

Estuvimos en Mérida en mayo y yo buscaba un sitio donde pudiéramos probar cocina española. Elegí este restaurante y no me arrepentí. El interior del restaurante es muy bonito, el personal fue muy amable y la comida, espectacular. Pedimos jamón ibérico, croquetas y una paella negra: todo estaba delicioso. La próxima vez que volvamos a la ciudad, sin duda repetiremos.

Maria C. D. V.

Como siempre no nos ha defraudado. Da igual las veces que vengamos o los platos que probemos, siempre de 10, tanto por el trato exquisito como por la calidad de sus productos. 100%amabilidad y profesionalidad. Esta vez probamos un postre, nuevo para mi, con crema de almendras que me hizo recordar a mi niñez. Una pasada.
Un clásico de visita obligada en mis viajes a Mérida.

Sofia D. R.

Un restaurante totalmente recomendado para comer en Mérida. Muy rica la ensalada, las croquetas, el arroz negro y la pluma ibérica. El postre de chocolate espectacular. Además el local es muy chulo con un ambiente agradable.

nutriZiona -. J. M.

En plena plaza de España de Mérida nos encontramos este fantástico restaurante. Emplazado en una casona señorial del siglo XIX este establecimiento abrió sus puertas a finales del 2.019. Tras una reforma integral y bien ejecutada el resultado es un restaurante acogedor, muy cómodo y deliciosamente decorado. Cuentan con la zona de barra, justo a la entrada, y un comedor bastante grande en el interior al que se accede por una pequeña rampa donde también se ubican los aseos. A continuación de este salón hay una estancia más, a modo de terraza, muy agradable en las noches de verano. También cuentan con una planta inferior con una gran bodega y pintorescos reservados (techos abovedados, paredes de piedra y arcos de medio punto), que conservan la forma tradicional de lo que fueron los bajos de la casa.
En cuanto a la gastronomía, decir que es excelente. La carta es amplia y combina lo mejor de la cocina tradicional autóctona con toques vanguardistas muy bien fusionados. En cocina tratan la materia prima (excelente, por cierto) con mimo y profesionalidad, por lo que el resultado son platos deliciosos, con texturas y sabores impecables y con una presentación exquisita. La mantelería, cubertería y vajilla son de excelente calidad. Hay música ambiente en la sala, muy agradable, por cierto.
Los profesionales que te atienden están muy bien formados y te hablan sobre la carta y los platos que hay fuera de la misma, es decir, las sugerencias.
Respetan perfectamente todas las normas higiénico-sanitarias que marca la legislación, así como las normas de accesibilidad (adecuado espacio entre mesas para que maniobre una silla de ruedas, acceso al local y a los aseos adaptados, anchura de las puertas y pasillos, etc.). También cumplen con las obligaciones sobre información de alérgenos en platos.
Cuentas con opciones sin gluten (gluten free), para vegetarianos y para veganos, aunque para este último grupo si bien es cierto que las opciones de la carta son bastante limitadas.
En cuanto a la relación calidad-cantidad-precio es más que correcta, tratándose del restaurante del que se trata, de la calidad de su oferta gastronómica y de la profesionalidad y trato de sus empleados.
En definitiva, un lugar muy recomendable al que desearás volver una vez lo saborees.

Uve M. A.

Un lugar muy bonito en pleno centro de Mérida.

Probamos el arroz negro con pulpo y estuvo muy bueno, las croquetas también.

El servicio bueno y los precios un poco más altos de lo normal pero tampoco abusivos, quizás en el salón donde nos sentaron estaba demasiado cargado de mesas y los pobres camareros no entraban bien para recoger platos y cubiertos, por lo que se les caían cosas, tampoco ayudaba que los clientes que estaban en las mesas eran un poco personas sin educación, pues no ayudaban mucho.

Volveremos si pasamos por Mérida.

Alexandra V. F.

Un sitio muy bonito en el centro de Mérida. La comida estaba muy buena, los camareros muy atentos y simpáticos en especial Roxana y el ambiente tranquilo, tenía un patio interior precioso. La comida estaban especialmente buenos el tataki de atún y la milhojas de pistacho con dulce de leche. Totalmente recomendable.

Isabel M.

Hemos comido en la terraza y como hacía buen día, era muy agradable. Está en una plaza muy bonita, en el centro de Mérida. La comida está rica, buena relación calidad-precio.

virginia L.

Fuimos a cenar , las croquetas muy buenas y el tartar de atún también .
La vajilla muy bonita.
No me gustó la decoración de plantas artificiales .
Servicio bueno.