KYOMU - Moralzarzal, Madrid

ivan C.

Lugar espectacular con un ambiente muy íntimo y acogedor. Trabajado del shushiman que es un auténtico artista y por supuesto a Manuel, que hace que la experiencia sea de lo más agradable.
Restaurante más que recomendable y sin duda seguiré repitiendo !!!
Imprescindible probar tanto el especial salmon, sus niguiris variados y sus tartas de queso espectaculares.
El mejor shushi de la sierra !!!!

JC

Sorprende que en un establecimiento tan pequeño se pueda cenar tan bien; hemos cenado fantásticamente.

Nos hemos dejado asesorar por Manuel (el dueño y chef) y ha resultado ser un acierto total.

Vivimos por la zona, y ya habíamos intentado cenar sin éxito sin reserva y teníamos ganas de venir.

Esperamos esas jarritas de sake la próxima vez 😉.

Miguel el camarero también ha sido muy atento.

Gracias por todo equipo, volveremos!!

Isabella V. R.

Increíble experiencia! La comida con una calidad y mimo incomparable. El pescado fresco, se deshace en la boca de lo bueno que está. El shushi el bocado perfecto. Los nigiris, los mejores que he comido en mucho tiempo. Se nota el cariño y las ganas de hacerlo bien que le ponen y la busqueda del buen producto.
Muchas gracias por la experiencia! Es un lujo ver algo asi en la Sierra! Espero que siga aquí mucho tiempo

Marta G.

El servicio amable y el restaurante estaba lleno. Lo cual demuestra que quizás pude tener mala suerte.

Nunca había venido a este restaurante y la verdad es que para un 4,9 y 70€ de cuenta esperaba más.

Puede ser que a los pedidos a domicilio no les pongan el mismo cariño que a los pedidos del restaurante.

En mi experiencia, este sushi no vale el precio que le ponen. Platos muy pequeños rodeados de una lechuga que no pinta nada solo por que parezca algo más.

Un shashimi que vale 15 euros que, adjunto la foto, no creo que lo valga. Lo mismo con el tartar. No estaba limpio, tenía restos de piel, se puede ver también en la foto.

Los rolls también bastante mediocres. El de spicy tuna estaba salado y no era nada spicy.

En general hay mucha diferencia entre la calidad del atún que se siente más baja y la de los otros pescados.

Lo único que sí que me pareció rico fue el niguiri de salmón y lima. De acuerdo, con el precio y disfruté tomándolo.

Ana C. D. D.

Riquísimo todo. Soy celíaca y me adaptaron lo que comí. Estaba delicioso, era un día ajetreado pero estaba todo riquísimo. Un servicio impecable. Volveré sin duda

Gisselle H. P.

Sitio encantador de Moralzarzal, nada que envidiar a los mejores restautantes japoneses de la capital. Manu quién nos atendió nos orientó y deslumbró.con cada plato que nos presentaba . Todo exquisito, un equilibrio en la mezcla de los ingredientes que logra una exploción de sabores en el.paladar. sin duda un acierto, recomendable sin dudarlo.

Aida C.

Primera vez que vamos y nos ha gustado mucho todo, muy buena calidad y trato. El sitio es muy pequeño y no está distribuido en mesas sino que hay una mesa grande corrida que se comparte con otras personas, por lo que es recomendable reservar. Muy recomendable el spicy tuna roll, el special salmón, los nigiris de salmón limado y el ebi roll. La única pega los tiempos de espera, literalmente 2h de reloj para cenar se hace un poco pesado. Pero como llevan poco tiempo abiertos espero que esto mejore. Volveremos!!

D L.

Excelente restaurante Japonés, comida típica de calidad y a buen precio. Genial servicio, Manu es encantador.

El local es algo pequeño y recomiendo reservar con antelación. Debido a la gran demanda la cocina es algo lenta, pero como el ambiente es muy acogedor no es mayor problema. Sin duda repetiremos!