DE CUADROS RESTAURANT - Alguazas, Murcia

Carlos G. M. N.

Domingo 21 de Septiembre.Una experiencia gastronómica para repetir y recomendar sin dudar. En D’Cuadros, ubicado en Alguazas, encontramos mucho más que buena cocina: encontramos pasión por el producto, creatividad en cada plato y una ejecución impecable.

El menú comenzó con pan artesano acompañado de un excelente AOVE, servido sobre una tabla de madera que ya anticipaba la atención al detalle.

Nos dejamos aconsejar (era la primera vez que visitábamos el local) y la verdad que fue un acierto. Cada comando que salía, era un increcendo en la experiencia gastronómica

El servicio, atento y profesional, contribuyó a que la experiencia fuera aún más agradable, siempre pendiente sin ser invasivo.

Sin duda, D’Cuadros es un referente imprescindible para quienes buscan una cocina auténtica, innovadora y llena de sabor en la Región de Murcia. Volveremos seguro para seguir explorando su carta y disfrutando de su cocina.

Arturo M.

Ayer comimos un Menú degustación y no sabría decir qué plato me gustó más!! Es increíble la presentación y la explosión de sabores que meten en cada plato. Un ambiente muy acogedor y el trato super amable! Para repetir 😋

Charo J.

De entrada decir lo agradecidos que estamos por el trato recibido a Joaquín y a mí. Tuvo un detalle muy grande en hacernos un menú degustacion de las múltiples formas la carne de Wagyu. En fotos dejo sus innovadores platos, todos muy deliciosos.

Disfrutamos mucho de la comida.

Maria L.

Se ha convertido en mi restaurante favorito! Todo lo que probamos estaba delicioso y cerré los ojos varias veces para disfrutar más aún de los sabores. El trato fué exquisito y el espacio es muy bonito y acogedor. Volveremos pronto!

Gines R. (.

Agradable experiencia en este lugar encantador y con un trato excepcional, las fotos hablan por sí solas pero si tengo que elegir un plato me quedo con el “Mini Brioche Frito de Atún Rojo”, aunque todo lo que probamos estaba buenísimo! Os lo recomiendo

Laura G.

He de reconocer que volví a este restaurante después de más de 2 años con cierto miedo. La última vez nos pareció demasiado caro para la cocina que ofrecían. Pero ayer… se nos quitó todo el miedo porque la comida fue INCREÍBLE. El servicio y el local es perfecto. Pero es que los platos, los ingredientes, los sabores, las texturas… todo fue un DIEZ.

Tenéis que pedir sí o sí el Saam de pintada, el magret de pato y el wonton. Y de postre el fondant.

Aunque estoy segura de que todo os va a encantar.

Volveremos, y espero que más pronto que tarde!

Merce D.

Pedimos el menú degustación para 2 para cenar. Todo lo que nos pusieron estuvo exquisito, desde la original marinera hasta el postre hecho por la mamá M. Carmen. La atención y dedicación que le ponen a los platos y al trato con los clientes es de 10. La relación calidad/precio está muy bien, espero poder seguir disfrutando de este lugar por muchos años.

Manuel H.

Hemos ido a comer 2 personas y ambos hemos coincidido en que ha sido un acierto. El local agradable y desde el primer momento la atención ha sido de 10 y el camarero ha estado muy atento en todo momento, desde el ritmo al que íbamos acabando los platos y la bebida a la explicación de lo que iba saliendo.
Hemos optado por un menú ("Homenaje") y si bien las fotos dicen mucho, el sabor está por encima de la presentación, no ha habido nada a lo que ponerle una pega. Todo buenísimo (algunos platos son algo picantes, pero si no te desagrada es un acierto). El menú va de los platos mas suaves a los mas potentes y finalmente los postres (la torrija y la tarta de queso son espectaculares).
Puestos a destacar algo del menú: La "Anchoa del Cantábrico son mantequilla sobre mollete", el "Mollete de txuleta de vaca" y el "Wonton de chato murciano" son como para repetir.
A la lista de "repetiremos" de cabeza.