laLustra Cocina - Huércal de Almería, Almería

LaLustra Cocina: Un Delicioso Destino Gastronómico en Huércal de Almería

Ubicado en la Camino de la Peinada 24, 04230 Huércal de Almería, Almería, España, LaLustra Cocina es un restaurante que no puede ser pasado por alto por aquellos que aprecian la comida de calidad y un ambiente acogedor. Con un teléfono 625117020 y una página web restaurante.covermanager.com, este establecimiento está listo para recibir a sus clientes con los brazos abiertos.

Especialidades y Características

• Restaurante de alta calidad que ofrece un menú variado y bien presentado.
• Productos de temporada de primerísima calidad.
• Una excelente técnica culinaria que da como resultado sabores espectaculares.
• Adecuado para niños, con un menú especial para ellos.
• Bar con bebidas alcohólicas, café, cerveza y vino.
• Postres y café para un final delicioso.

Características del establecimiento

• Comer allí, a domicilio y para llevar para la comodidad de sus clientes.
• Acceso para sillas de ruedas y aparcamiento adaptado para sillas de ruedas.
• Asientos adaptados sillas de ruedas para garantizar la accesibilidad.
• Sitio para sentarse tanto interior como exterior.
• Aseos disponibles.

Servicios y comodidades

• Wi-Fi gratuito para los clientes.
• Espacio seguro para personas transgénero.
• Se aceptan reservas para garantizar una experiencia sin complicaciones.
• Pagos con móvil vía NFC, tarjetas de débito y tarjetas de crédito aceptadas.

Opiniones de los clientes

LaLustra Cocina ha sido elogiada por sus clientes por su delicioso menú, su servicio de primera y su ambiente acogedor. Muchos clientes han disfrutado de la experiencia de probar platos hechos con productos de temporada y apreciado la excelente técnica culinaria. El pequeño comedor, que ofrece un ambiente cálido y acogedor, ha sido destacado por muchos como un toque especial. Además, el personal ha sido alabado por su atención y servicio.

Una media de puntuación de 4.6/5 según Google My Business indica que LaLustra Cocina es una opción bien valorada y recomendada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad en Huércal de Almería.

👍 Opiniones de laLustra Cocina

Miguel M.

5/5

Nos habían hablado muy bien de este sitio y tengo que decir que no se equivocaban. Un comedor pequeñito y acogedor, un servicio de primera y una comida con productos de temporada y una excelente técnica culinaria que dan como resultado unos sabores espectaculares.

antonio G.

5/5

Verdad, valentía y futuro.
Muchos de los clientes que se acercan a locales de restauración tienden a juzgar con el mismo rasero distintos espacios que por su estructura e idiosincrasia juegan en ligas muy diferentes.
Cuando nos acercamos a La Lustra, espacio ubicado en un pueblo a muy pocos kilómetros de Almería, Huércal de Almería, nos encontramos con el proyecto, a corazón abierto, de Lidia y Ferrán o Ferrán y Lidia. Donde el equilibro de sala y cocina propicia un espacio para el gozo.
Un único menú que varía semana a semana. Producto de gran nivel que busca orígenes humildes para ser engrandecido por la técnica y el conocimiento de dos profesionales que en cada servicio ponen toda la carne en el asador.
Este formato, que comienza a ser habitual en grandes ciudades, donde cocinero y personal de sal, cansados del estrés que supone querer vivir en los cielos de la gran gastronomía, buscan fórmulas para reducir costes, pero seguir ofreciendo la emoción de su profesionalidad adquirida a base de muchos años en grandes casas.
Un menú de 32€, con cinco pases, supone un atrevimiento que no deja indiferente a quien lo visite con asiduidad. Estacionalidad, búsqueda constante de pequeños productores, riesgo por no quedarse en lo que podría ser sencillo, lo que gusta y resulta fácil.
En La Lustra el comensal tiene todas las posibilidades de ser feliz a poco que sepa entrar en el juego. Vajilla más que correcta, carta de vinos estimulante, platos que hablan de tradición pero que no olvidan las tendencias actuales, diálogo franco. Generosidad. Panes maravillosos. ¿Puede pedirse mucho más por el sencillo coste del precio de su propuesta?
No es un local que quiera entrar en las grandes ligas, sino en la liga de la verdad, de la valentía, de lo diferente para encontrarse la tradición con un respeto asombroso. Como esa lubina sobre acelgas y judías de Santa Pau. Un guiso en seco. O esa ensalada húmeda de tomate, escabeche y gamba blanca con sal de sus cascaras.
Además, la posibilidad de beber muchos de sus propuestas vinícolas por copas. Con lo que permite maridar un plato con una, dos o hasta tres copas, para jugar y enriquecer la experiencia. Y notar lo viva y las posibilidades que ofrece que es la gastronomía.
La Lustra lo tiene todo para ser futuro. Porque el presente lo cumple sobradamente. Corazón y conocimiento. Prudencia y humildad. Maneras y sabor.
Quien no aproveche la oportunidad de venir ahora luego no podrá contar que estuvo junto al nacimiento de un mito.

los C. D. S.

5/5

Excelente lugar en huercal. Muy interesante la oferta de este restaurante, cada día un menú diferente con platos muy bien elaborados. Usan materia prima local. El personal es muy atento.

Laura D.

5/5

¡Una experiencia increible! Todo estaba espectacular, con sabores sorprendentes y una presentación inmejorable. El servicio muy bueno, rápido y atento. Volveremos 😊

Eva F.

5/5

Cocina muy cuidada y sabores auténticos. Un placer para los sentidos.

MT V.

5/5

Excelente. No se lo puede perder nadie! Cocina de mucha calidad!

jose L. V. D. O.

5/5

Establecimiento tranquilo y acogedor. Se trata de probar un menú elaborado de 6 platos de una calidad excepcional. Todo hecho con gusto y lleno de sabores .
Pescados como el Sargo y la Caballa que prueba en rara vez , te lo elaboran con una frescura y sabor muy conseguidos.
Precio a 36€ sin bebida razonable.
Lo recomiendo y voy a repetir.

jose L. S.

5/5

Tranquilo y acogedor, tiene un menú cerrado con productos frescos y de calidad con una elaboración cuidada. La carta de vinos es exclusiva, de pequeñas bodegas que no encuentras en los bares habitualmente, y de gran variedad de origen, y además todos se pueden pedir por copas. Las camareras muy atentas y agradables te explican los platos. Todo muy rico y servido sin demoras en su punto. El lomo de corzo muy tierno, espectacular!!