RUTA 13 HAMBURGUESERÍA - Mejorada del Campo, Madrid

Victor C.

La verdad que sensaciones encontradas, aunque en general la comida bien. He acudido a cenar hace un par de semanas aprox, dado que me habían dado buenas referencias, y había visto alguna hamburguesa premiada o reconocida que quería probar.

La pena o sensaciones encontradas es que no pudimos probar ninguna de las que queríamos...éramos 4 personas y queríamos 3 burgers distintas y no pudimos pedir ninguna porque nos comentaron que les había fallado el proveedor. Lo que no acabé de entender que que había hamburguesas que nos decían que no podían porque no tenían la salsa (como la Norteña que tenía salsa tartufata y nos decían que no tenían y que si la hacían tardaba horas en enfriarse...por lo que me pregunté: porque no se deja preparada con antelación?) Y luego la ruta 13 porque no tenían cebolla caramelizada y decía que la tenían que hacer e iba a tardar mucho (comentamos que no nos importaba esperar media hora o lo que hiciera falta hasta que se hiciera tomando unas cervezas, pero no hubo opción), y por último una nueva que era la buuumbalup o algo así, y tampoco la tenían. Por lo cual una pena ir queriendo probar unas burgers que ya habíamos visto y por eso fuimos hasta Mejorada, y no poder probarlas.

Más allá de este punto y lo que para mí es una falta de previsión (aparte de la faena del proveedor, pero para mí no debería influir tanto en la elaboración de las salsas, a no ser que no sean caseras...) las burgers que pedimos estaban buenas, con buen sabor de la carne y hechas en su punto correcto.

Pedimos una Smash con salsa Emmy buena y jugosa, aunque con una salsa Emmy distinta a lo habitual más tirando a una especie de salsa brava (lo que no hacía que dejase de estar buena ni mucho menos), la Amazona (con la carne hecha en su punto, aunque eché en falta un poco más de potencia o sabor en la salsa de boletus) y la Cheddar Fondie (carne con queso queso y queso, y un pelín de bacon o cebolla crujiente, todo un acierto para los queseros 😜).

De postre quisimos pedir la tarta cremosa de queso, y otra de/con cacahuete que tenían en carta, pero tampoco la tenían disponible, sólo había brownie...así que tampoco pudimos probar el postre.

Así que mi sensación es que pudo ser mejor ya que lo que queríamos no lo tenían y pudieron estar mejor organizados para ello, pero las burgers están bien preparadas y cocinadas, y el servicio es amable, atento y ágil.

Volveré para probar lo que quería (aunque eso sí, llamaré antes para asegurarme de que lo tengan 😜)

Sergio M.

Hace un año, fui con unos amigos ha probarlo ya que había oído que había establecimiento nuevo y de hamburguesas encima, con lo cual nos dispusimos a degustar con ganas el producto que nos ofrece este sitio.
Pedimos tres hamburguesas, cada uno una distinta y un entrante de patatas al horno con salsa ranchera y bacon. Honestamente, las patatas estaban espectaculares. Nos dejó con ganas de comer más. En cuanto a las hamburguesas, es como todo, tienen buen sabor y una pinta increíble la verdad, pero no destacan para mi gusto.
Es un lugar al que se puede ir, de hecho vas a quedarte bien pero el sabor de la carne me dejó que desear, la verdad.
No sé si es porque he probado en otros restaurantes con mejor carne o qué, y no cuestiono en absoluto que sea mala porque tampoco lo es pero, he probado bastantes mejores para mi gusto.
Por otro lado, he intentado en varias ocasiones más volver a comer. De hecho, yendo siempre en persona y o está todo reservado o todo ocupado, von lo cual, no solo me da la sensación de que tienes si o si que reservar (lo cual da buena señal de que tiene clientela siempre) si no que no me permite tampoco la oportunidad de volver a degustarlo y apreciar si sigo notando lo mismo o notando la misma sensación o no.
En fin, es una opción viable si te apetece una hamburguesa y te pilla de paso. Las patatas con salsa ranchera y bacon, a mi modo de ver, y si no las han cambiado, es un plato esencial a elegir, sin lugar a dudas.

Santiago G.

Espectacular, un ambiente muy muy muy bueno.

Trato genial y cercano
Comida de 10 muchísima calidad en sus carnes y platos.
Postres con mucho cariño

De verdad que ya tengo sitio favorito donde ir con pareja o amigos.

Alejandro S.

Estuvimos cenando allí anoche y buenísima calidad tanto del producto que ofrecen como de la atención al público. La calidad de la carne es una locura.. y muy buena cantidad. Sin duda volveremos

Paula S.

Un 10 en todo!!
10 para la comida que está de alucinar.
10 para el trato. La gente es un encanto y son super amables . Siempre que voy con mi chico, mis hijos y mis suegros cenamos de lujo y nos tratan super bien.
Y 10 para el local, el ambiente y la decoración.
Siempre que podemos vamos y lo recomendamos a todo el mundo.

TheReik

Muy buena comida, la atención del camarero increíble. Me ha gustado mucho la mezcla de sabores deliciosos dentro de un mismo plato. Sin duda, volveré.

Gloria M. S.

Las fotos hablan por si solas. Hamburguesas espectaculares. La atención excelente y super rápidos. Volveremos para probar mas platos. Un gran equipo 👏

Carlos

Sitio de comida increíble, en mejorada del campo. Estuve el otro día y os animo a probarlo hamburguesa del mes buenísima. Y la calidad increíble de la carne,pan, etc.

En lo que respecta a los camareros, super atentos amables. Recomendable 100 x 100 tras haber probado muchísimas burgers estas me encantan incluido el pan ninguno como este!!!