El Alimentario | Restaurante en Torre del Mar | Jaime Tejedor - Torre del Mar, Málaga

Rafael P.

Maravillosa experiencia, desde la atención nada más llegar, a la comida y la explicación de cada uno de sus platos.

Nos decantamos por su menú degustación y fue todo un acierto.
4 pases con un postre final que debéis probar! En especial, el tartar de atún rojo con crema de ajoblanco, una maravilla! Todos los platos, elegidos a sorpresa sin esperar que vais a comer.

Y sin ser muy de postre, el Lemon Pie que nos prepararon lo comeríamos a diario!

Si volvemos por la zona, repetiremos seguro!

Gracias a todo el equipo de El Alimentario.

Paco B.

Excelente propuesta gastronómica con platos muy creativos y sabores muy equilibrados. Merece la pena ir a probar toda su carta. Además tiene un buen menú degustación de 4 platos salados y un postre por 45€.

Marta G. G.

Nuestro restaurante favorito, hemos venido dos veces a probar el menú desgustación y la cocina de Jaime es espectacular. El trato de Eli es impecable, también Victor y Daniela, son un amor, te dan recomendaciones y te tratan como en casa. Tanto el servicio como la comida son inmejorables, volveremos pronto!! ❤️🥰

Celia

Increíble experiencia, un restaurante totalmente novedoso por Torre del Mar. A resaltar el exquisito cuidado hasta el último detalle. Pedimos fuera de carta las alcachofas a la carbonara y las mollejas y estaban ESPECTACULARES.

Encarni G. Q.

Es un gran descubrimiento, una experiencia única que hará que cada plato te sorprenda más. El deleite, cariño, profesionalidad y dedicación, se puede ver en cada plato que te sirven, cuidando hasta el más mínimo detalle y la explosión de sabor en el paladar es indescriptible. Jaime es un cocinero excepcional reconocido con premios y estrellas Michelin. Y que decir de Víctor y Elisabeth, grandes profesionales, que te explican con detalle cada plato y sus recomendaciones son más que acertadas, el servicio que te prestan, su cercanía y amabilidad, hacen que te sientas como en casa. Es nuestra segunda vez de muchas que estamos deseando ir para seguir descubriendo cada sabor. Recomendado al 100%

Carlos J. N.

Si estás buscando un rincón único en Vélez-Málaga, no puedes perderte este tesoro descubierto de la mano del chef Jaime.

Probamos una selección que nos dejó sin palabras: el bocadillo de calamares, las bombas de la Caleta, los canelones de pollo asado, las albóndigas y el lingote de carne. Cada plato una delicia, pero fue con los postres cuando nos terminó de conquistar: un arroz con leche perfecto y un postre baiba francés que parecía sacado de otro mundo.

Sin duda, un lugar con encanto, diferente y delicioso, al que volveremos siempre. ¡Altamente recomendado!

Anuska

Increíble! Restaurante que lo tiene todo! Local acogedor. La comida de 10, sabores intensos y buenísimo todos los platos que probamos… y el trato mejor aún!
Nos decidimos por el menú degustación que fue todo un acierto! Gracias Víctor por tu gran profesionalidad y simpatía para atendernos y explicarnos y a el chef Jaime por cocinar con tanto amor, transmitir esa armonía de sabores a sus platos! Y no olvidemos la carta de vinos!!!
Volveremos sin duda ninguna!

Javier S. G.

Increíble experiencia,el servicio muy atento y las recomendaciones fuera de carta sensacionales como fueron las alcachofas y las mollejas. Sin ningún tipo de duda repetiremos.