Restaurante Vilar 64 en Santiago de Compostela - Santiago de Compostela, A Coruña

Diego M. G.

Experiencia muy recomendable. El dueño del local nos aconsejó acerca de los platos a elegir y del orden a la hora de servir. La ensalada de tomate y burrata y el tartar de atún con lactonesa trufada (apta para alérgicos a los lácteos y al huevo) estaban muy buenos. El postre, con sabores cítricos, fue la guinda a la cena, ya que estaba muy suave.

belen

Platos con buen producto, bien pensados y muy bien preparados. Además son bastante únicos ya que algunos de ellos solo los podrás encontrar aquí. Merece la pena ir más de una vez y más de dos y poder disfrutar del increíble sabor de cada plato. Los chipirones rebozados mejor limpiados y preparados que he probado.

Luís S.

Cuando uno va en busca de una nueva experiencia y acaba sorprendido gratamente, no hay mucho que decir.
Pedimos para tres, para picar de varios platos.
Para mí todo estaba bastante bueno.
Chipirones riquísimos, croquetas espectaculares
Pulpo dos texturas y la perla brava estaban sabrosos.
Y la bomba de chocolate merece la pena probarla
Nos quedamos con ganas de más, lo que salía de cocina nos sorprendió todo la presencia cuidada.
Volveremos seguro, eso lo dice todo

Pablo R.

10/10. Decidimos entrar por las buenas críticas y la pintaza que tenía la comida en las fotos y así fue.

Desde Raúl (Mención especial) que fue un auténtico crack en todo…desde la explicación de los vinos para elegir, hasta para la elección de la comida y explicación de la misma.

Pedimos de entrantes la patata brava especia y las quesadillas que estaban muy buenas.
Pero el plato estrella se lo lleva el arroz con zamburiñas y pulpo que estaba espectacular con mayúsculas
Por último una tarta de Santiago y una crema de queso con frutos rojos que estaban buenísimos también. Todo ello con lo que pudimos hablar con Raul que fue uno de los puntos claves de nuestra cena.

Lo recomendaré a cualquier que pase por Santiago y seguro que repetiremos si volvemos por esta ciudad 🙌🏻

OSCAR G.

Muy buena comida, personal majisimo y ubicación excepcional, lo único malo es el ruido en el salón, ya que no es muy grandes y las mesas están muy juntas. El postre de pintar un cuadro, es una mezcla rarísima pero súper recomendada!

Rogelio P. B.

Fuimos a cenar y elegimos este sitio por recomendación, y cumplió las expectativas.
El servicio de 10, fueron ultra amables y estuvieron todo el rato pendientes de que todo estuviera bien y nos explicaron con detalle todo lo relacionado con algunos platos.
La comida es impresionante, la “vuelta de rosca” fue lo que más nos sorprendió, pero en general ha sido una experiencia muy buena, con un precio bueno y un trato increíble.
Definitivamente volveremos para probar más platos.

Esther G.

Un gran acierto y descubrimiento en Santiago, para nada es un restaurante batallero de peregrinos sino que cuidan la calidad y el detalle al 100%. Las croquetas, el pulpo, la patata brava espectacular, los chipirones me defraudaron un poco por el rebozado… el personal muy amable y profesional sobre todo el dueño que estuvo muy atento en todo momento.
Sin duda un lugar para repetir. Relación calidad precio, bien.

Paula

Restaurante recomendado 100%, todo lo que pedimos nos encantó, en especial los chipirones, que tenían un sabor brutal. Además destacar la amabilidad del personal. Parada obligatoria en Santiago.