Enebro Restaurante - Tolox, Málaga

Andrés N.

Buena experiencia en este restaurante del municipio de Tolox. Proyecto arriesgado y valiente por el tipo de cocina, con una sala y barra antiguas adaptadas de buena manera en la que parece un proyecto realizado con un pequeño presupuesto pero que me resulta muy interesante e importante para un municipio pequeño como Tolox. La comida es excelente, el tartar de salchichón es muy bueno, al igual que las croquetas, siendo sabrosas pero nada cremosas, por lo que no son adaptadas para personas que aman las croquetas cremosas. La carrillada fue el mejor plato; buen sabor, buena textura y bien de cantidad, ideal para compartir. Buen postre ese brownie. Disponen de una bodega algo escasa, que quizá aumenten cuando el restaurante vaya avanzando, ya que parece no llevar demasiado tiempo abierto. El servicio fue bueno y amable. A mejorar e importante para mí parecer, que si se sirve una botella de vino, se descorche en mesa y no venga abierta. Hay algunos detalles que pulir, pero es posiblemente un restaurante que vaya a más y que siendo un proyecto tan arriesgado hay que valorar.

Juanmi

Estuve ayer con unos amigos y comimos muy bien, la comida en general muy buena y con cantidad, la tarta de queso genial. Lugar para comer tranquilo sin apenas ruidos. Era mi primera vez en este restaurante.

Alberto R. G.

Fuimos a cenar y la experiencia fue espectacular. El restaurante es muy bonito y la comida exquisita. A pesar de ser días de feria, el personal fue amable en todo momento y muy rápido. En definitiva, un sitio para repetir sin duda.

Mario S.

Es un lugar increíble, con mucha esencia y cuidado.

El toque ahumado en algunos de sus platos lo hace espectacular.

Me ha encantado, muy recomendable

Alvaro D. D.

Sitio muy recomendable para comer algo diferente con productos de temporada y con el toque creativo de la chef y propietaria del local.
Todo estaba muy bueno.
Recomiendo el tartar de salchichón y las croquetas de berenjena y puchero.
La tarta de queso hecha con queso de la zona espectacular.
Relación calidad precio muy bien.

Jordi F.

El encanto gastronómico de este restaurante en Tolox es simplemente excepcional. Con una fusión entre productos locales, sabores tradicionales y creatividad, cada plato deleita los sentidos y me ha transportado a mi infancia. La atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes reflejan el compromiso con el buen hacer culinario. El ambiente acogedor y el servicio amable completan una experiencia gastronómica inolvidable. Un rincón donde la tradición se encuentra con la innovación para crear un festín memorable.
La tarta de queso de la Sierra es la mejor tarta de queso que he comido hasta la fecha!
Sin dudarlo, volveré pronto!

Innusha G.

Una joya escondida. Estuvimos buscando un sitio para almorzar después de hacer la ruta de campo. Ya sabemos que en los pueblos se come muy bien, de calidad pero platos sencillos. El Enebro nos ha sorprendido gratamente por la calidad, servicio y fusión de cocina moderna y producto local de calidad. Hemos comido carpa hoy de calabacín ( curiosa combinación de saborees por llevar un helado de romero), churrasco de ternera ( bueno pero nos ha parecido poca cantidad) y carillada de cerdo que estaba fuera de carta ( tierna y muy sabrosa) .
Te postre - una tarta de quesos de la zona espectacular, muy cremosa .
Un 10 !

Tania M.

La carta va variando según temporada y "eventos", crean platos únicos para cada ocasión. Comida real y sabrosa. Muy recomendable el tartar de salchichón de Málaga y las croquetas como entrante.