MALABAR Bistró - Becerril de la Sierra, Madrid

Maria M.

Comida muy rica, proporción bastante correcta, el pan es delicioso así que terminas bastante satisfecho, 5 medias fue la sugerencia aunque con 4 hubiera sido suficiente. Solo pongo 4 al ambiente ya que la mesa para dos es bastante incómodo el asiento y la base de la mesa sobre todo para las mujeres, también los aseos limpios pero mal olor. En general una experiencia agradable y recomendable.

Marta C.

Una experiencia gastronómica que sorprende desde el primer momento: muy buena atencion, un ritmo perfecto entre los platos y un ambiente que invita a disfrutar. El atún fue espectacular y el pez mantequilla, delicado y sabroso, un gran acierto.

La carta de vinos es amplia y bien seleccionada, ideal para acompañar cada plato con el maridaje adecuado. En conjunto, un restaurante altamente recomendable. Sin duda merece la pena volver!

David G. S.

La comida estaba increíble, impresionante, cada bocado era como abrir las puertas del cielo. Este sitio es una bendición y volveremos cada vez que podamos. El personal es muy agradable y simpático, te atienden muy bien.

Sergio I.

Sin duda una experiencia gastronómica con MAYÚSCULAS.
Disfrutamos de un menú degustación premium que no nos defraudó.
Restaurante muy acogedor en el centro de Becerril, con mesas pequeñas en las que casi no caben las copas pero que una vez empiezan a llegar los platos hacen que te olvides de dónde estás.
El menú incluye una degustación de vinos que sorprenden a cada sorbo y que maridan a la perfección con cada uno de los elaborados platos que salen de su cocina.
Volveremos!
Muchas gracias a todo el equipo!

Aa A.

Muy sorprendente, una cocina innovadora, la materia prima de calidad, una presentación innovadora. Un toque de alta cocina con un aire de cocina vasca y francesa. Me ha encantado, recomiendo probarlo 😊 Tienen terraza muy bonita y sencilla decoración. Los postres buenísimos

Jose C. F.

Cocina creativa sin engaños , ni sucedáneos.
Productos de calidad, platos llenos de sabor bien equilibrados y servidos con ritmo por unos camareros amables y conocedores de lo que sirven. Se nota la gran trayectoria profesional de los dos cocineros. La bodega es muy singular y a la altura de la cocina. Sin duda repetiré.

Laura B. C.

Fuimos a cenar 6 personas guiados por las buenísimas reseñas que tenía en google y literalmente pedimos "un plato de cada", pues no queríamos dejarnos nada por probar.

Lo mejor, para mí, fue el servicio, la persona que nos atendió fue súper atenta y amable, nos explicó todos los platos y se aseguró de que hubiese la cantidad suficiente en cada uno de ellos para que pudiésemos probarlos todos.

Los platos son originales y con una presentación de diez, no así los sabores que hay en ellos, pues aunque hay elaboraciones muy conseguidas como la espuma de pan o el mousse de espárragos, el conjunto del plato no tiene mucho sentido. En cuanto al producto, nos encontramos de todo, las anchoas por ejemplo eran de calidad pero el atún no era lo esperado para un sitio con las reseñas y los precios tan altos...no le quito mérito a la cocina que hacen porque claramente tiene su público y las elaboraciones son complejas, pero a mi personalmente no es un sitio que me haya encantado, no sabría decir qué plato fue el que más me gustó, pero los que menos con diferencia fueron los postres.

César G. A.

Gran calidad en los productos, deliciosamente preparados, amplia carta de vinos por copas.

Hay media raciones en toda la carta, permite probar varios platos.

Ambiente cálido y con un trato cercano y profesional, terraza con encanto.