Restaurante Entretierras - Urueña, Valladolid

Carlos F.

Si deseas un sitio especial para degustar una buena carta, este lo es. Pedimos el menú diario con tres pases. Producto y servicio excepcional de manos de Cristina y Adrián. A nuestra perrita Zambra le encantó el sitio. Repetiremos sin duda!!!

Marina G. M.

Fuimos a visitar la localidad de Urueña, que es una preciosidad, y reservamos en este restaurante por si no hubiera sitio disponible al ser fin de semana. Me confirmaron la reserva online casi al instante.
Pedimos sentarnos en el comedor interior, ya que era un día caluroso, pero vimos que el exterior tenía un jardín muy agradable para comer.
Probamos un menú degustación de cinco platos por 35 € y dos platos a parte que nos llamaron la atención de la carta: las alcachofas a la plancha con huevo de gallina negra castellana y un calamar encebollado espectacular.
El servicio es excepcional. Nos atendieron con mucha amabilidad y cortesía, explicando bien el menú y contestando a nuestras preguntas sobre recomendaciones.
Un sitio muy agradable y un lugar al que pienso volver.

Irene

Entretierras se ha convertido en uno de mis restaurantes predilectos, algo así como un pequeño refugio al que acudir para disfrutar en cuerpo y alma. Lo descubrimos por casualidad en una escapada espontánea a Urueña y repetiremos pronto sin dudarlo. Sus platos son excepcionales en sabor y presentación, se nota el mimo y el cuidado por la buena cocina en cada bocado. El personal es amable a más no poder y su terraza, decorada con un gusto precioso, suma a la experiencia gastronómica un plus de paz y armonía. Recomendamos la ensalada de perdiz escabechada, el solomillo de ternera y, de postre, el crumble de manzana. Enhorabuena a su dueña por haber creado un cálido hogar, ahora también para los visitantes de la Villa del Libro.

Jose L.

¡Restaurante Entretierras en Urueña es una maravilla! Este lugar te conquista con sabores castellanos auténticos y un ambiente súper acogedor. El patio verde es perfecto para disfrutar en verano. Los huevos de la gallina negra son deliciosos, llenos de sabor. El hidromiel artesanal, ¡una bebida increíble! Todo con ingredientes locales de calidad. ¡Un sitio para volver y recomendar!

Susan H.

El ambiente del restaurante es muy agradable, con una decoración muy bonita y una atención de diez por parte del personal. En cuanto a la comida, excelente. Pedimos croquetas de cecina y calamar encebollado para compartir y ambos platos estaban deliciosos. Como plato principal, cada uno pidió pollo asado, que estaba súper sabroso y en su punto. Por último, de postre pedimos varios: tarta de queso, crumble de manzana y helado de turrón.

Lo recomiendo muchísimo, aunque, por si acaso, es mejor llamar para reservar. Nosotros fuimos sin reserva y tuvimos que esperar un poco, pero aprovechamos para dar un paseo por el pueblo.

Un sitio para repetir, sin ninguna duda.
(os dejo algunas fotos)

Antonio S.

Material prima espectacular, y de la zona, con elaboración cuidada y respetando tradiciones ancestrales con un toque moderno y creativo, pero sensato.
Situado en el entorno, sin duda con más encanto de la zona, cuenta con una terraza muy acogedora integrada con la naturaleza, que te incita a parar el tiempo y disfrutar de cada sonido.
El interior es una casa antigua y familiar típica de la zona, reformada con mucho gusto y encanto.

Volveré una y mil veces.

Ricardo M.

Más que un restaurante ,es una experiencia gastronómica con encanto único.
Un placer disfrutar de platos tan bien preparados,servidos con dulzura y una atención maravillosa.
Da gusto estar tanto los comedores interiores como el jardín.
Todos los platos elaborados con productos de la zona,sabores únicos acordes al ligar tan especial en el que estás.
Un lujo que tiene Urueña y todos querríamos tener en nuestro pueblo.
Apto celíacos , jardín aceptan perros y carta bien explicada con los alérgenos.
Para volver ,de 10.

Katty L. F.

Y porque no puedo poner más estrellas. El restaurante Entretierras de Urueña tiene una carta espectacular sin gluten avalado por la FACE de la que te será muy difícil elegir los platos. Todo o casi todo lo pueden hacer sin gluten y sin contaminación y está buenísimo, hay cervezas artesanas sin gluten e hidromiel para acompañar, además el camarero que nos ha atendido ha sido muy atento y amable y la dueña muy agradable también que nos ha dado indicaciones de los sitios turísticos de la zona y consejos sobre la carta.

Hemos pedido una croquetas de cecina (las mejores que he probado en mi vida), alcachofas con huevo de corral, queso pata de mulo horneado con salsa de tomate y un crumble de manzana.

Además tienen un patio interior fresquito, un paraíso para este calor intenso.

¡Sin duda, un sitio al que volver una y otra vez!