Restaurante Caprichos De La Gomera - San Sebastián de La Gomera, Santa Cruz de Tenerife

Jaime P.

Una ligera decepción. Pero solo ligera ya que una mala noche la puede tener cualquiera. Es cierto que tenía muchas expectativas puestas y muchas ganas de probarlo. La nueva ubicación, espectacular, en la Playa de la Cueva. Coqueto interior, muy a gusto. Pero flojeó la cocina ese día fundamentalmente en un Cochino negro seco y difícil de comer. El resto, un Carpaccio de aguacate, salmón y queso correcto, un escaldón muy sabroso, unos gueldes mejorables, una ensalada variada y aceptable y un cherne a la marinera de bien. Pienso regresar a La Gomera y volver a probar Caprichos, porque quien me lo recomendó sabe de qué va esto y allá que iremos!

Gemma G.

La comida no está en buen estado, el atún es bonito y todo está acido, desde los entrantes hasta el cochino negro, especialidad de la casa y recomendación que nos hicieron antes de pedir. Pedimos la ensalada de bonito casero, que nos llegó llena de mosquitos y estaba en mal estado.
La dirección no es correcta con lo que pone en maps y el local no tiene puesto el nombre.
Como positivo, la camarera que nos atendió era muy agradable y atenta.

MACARENA D. L.

Rincón con elegancia e inmejorables platos con
productos “Kilometro 0”. Muchas Graciass! Sin duda recomendable y amenazamos con volver.

Andrés

restaurante en San Sebastián de La Gomera que busca unir platos tradicionales de la isla con un toque novedoso y personal, con el fin de dar a conocer las costumbres locales.

de su amplia carta pude probar:

- almogrote: no es el mejor que probé en la isla y no venía mucha cantidad, pero estaba bueno.

- tabla de quesos de la isla: la presentación no estaba muy currada pero traía 4 o 5 quesos diferentes que estaban muy ricos.

- champiñones rebozados con crema de queso de cabra y jamón: estaban muy buenos, la crema tenía muy buen sabor y venía bastante cantidad.

- arroz cremoso con setas silvestres y langostinos: el plato que más me gustó. lo recomiendo mucho. la combinación estaba muy rica.

- cochino negro asado al horno en su jugo con manzana: otro plato que recomendaría 100%. la carne estaba espectacular.

- trilogía de chocolate: la presentación es muy buena, aunque su sabor era muy peculiar y amargo. sólo para atrevidos.

en general es un muy buen restaurante que recomendaría visitar si visitas la isla. tiene muchas opciones y platos muy trabajados. las cantidades están muy bien para compartir.

Delia G. C.

Tuve una mezcla de sensaciones, por fuera está ubicado en un lugar magnífico pero la terraza no está acondicionada para comer fuera. De todas formas por dentro es bastante acogedor. Los platos muy buenos y precios muy razonables. El cochino negro muy bueno, lapas tiernas, variedad de vinos. El postre de 3 chocolates no lo recomiendo en relación calidad precio.
En general esta muy, bien, pero si hablamos de nivel, visto en conjunto, le faltan algunos detalles. No obstante es totalmente recomendable.

Ana S.

Madrileña celiaca buscando comida canaria y encontré una joya Gomera a la altura de la presentación de los platos de Martín Berasategui. Fabián me recomendó opciones sin gluten y otras me las adapto sin problema. Me trajeron unas chips de boniato con mojo rojo, riquísimas. De entrada, opté por un queso de cabra asado con mojo verde, más bonito no podia estar decorado!!. Pedí de principal, una carne de cochino con chicharrones aderezada con salsa de manzana, gran contraste!!! Y para terminar una especie de flan con miel de palma y crema de limón, el toque cítrico rebajaba el dulzor, con lo que le daba el toque perfecto. Pienso repetir, que me he quedado con ganas de otros platos, y si además de la buena comida la ponen unos cocineros con alma y corazon y una camarera encantadora, dispuestos a ayudar con lo que sea, y siempre con una sonrisa, no se puede pedir más!!! Es cómo estar en familia. Gracias!!!

Día 2, me había quedado con ganas de seguir disfrutando de semejantes manjares, así que volví a cenar, y el despliegue fue bien espectacular. Caviar Gomero, delicias de gofio, como yo título a unas bolitas que bien podían comerse de postre, papitas con mojo, almogrote, pan sin gluten, y una sopita de pescado canario con el punto de sal perfecto, para equilibrar una ensalada de aguacate bien jugosa. De postre, mi postre preferido del mundo, y he de decir que después de recorrer todas las islas, hacer el tour del mouse de gofio.... lo encontré de la mano de Fabián, cremoso, auténtico, ligero, con nueces y dos tipos de mieles incluida la de Palma. Y no solo me preparo una mousse si no también una versión aún más sofisticada, la "espuma" de gofio, a otro nivel ya. Bravo chef!!

Día 3, cómo no hay dos sin tres...volví a caprichos!!! De cena, un sashimi de atún sabroso con algas y un pescadito autóctono que no necesitaba ninguna salsa, xq Fabián tiene un Don con la comida, y es que la deja en raw en su punto perfecto. Y de postre no podía faltar mi espuma de gofio y un polvito uruguayo. Mucho diría de lo feliz que me ha hecho poder disfrutar de la auténtica comida canaria, de calidad, de artista, a precio inmejorable y sin gluten.

Amenazó con recomendar el restaurante a los 4 vientos!!

M I. G.

Después de preguntar por la zona, nos recomendaron encarecidamente comer aquí. Se trata de un local en el puerto con una amplia terraza. La comida es elaborada y con gran variedad. Esta vez elegimos el queso 🧀 con chicharrones y gofio (delicioso), el cochinillo 🐷 negro (un poco seco quizás, pero rico) y de postre nos arriesgamos con la tarta de limón 🍋, que tiene sorpresa en su interior. Un plus del local es que el personal es muy amable.

Cristo C.

La verdad es que da gusto ir a un restaurante ubicado en un lugar tan turístico y comer platos de calidad a un precio sin competencia. Además, el personal es muy eficiente y tiene un puesto de helados regentado por un señor italiano que es de lo mejor en relación calidad-precio. Repetiremos.